国外旅游,西式早餐怎么吃出健康来

出国旅游住宿的酒店,多会有早餐提供。国外的早餐怎么吃?尤其是在欧美国家,西餐的早餐,使用刀叉盘碟,冷牛奶、热咖啡、面包、蛋糕、巧克力、培根、香肠、炸薯条等,夏冬季节皆如此。 那么,我们在国外旅游如何享用西餐的早餐,吃出健康来。 中国人的早餐:稀饭、馒头、包子、大饼、油条;面条、凉拌粉;泡饭、榨菜、茶叶蛋等;饮用热牛奶、热豆浆。与之西餐“水土不服”。一下子改变了早餐的饮食习惯,不是人人都会适应,显然必须入乡随俗。 中国人习惯喝热牛奶,突然喝了冰凉的冷牛奶影响胃肠功能舒适度,有人甚至闹肚子腹胀不舒服。在国外旅游的早餐,建议以热饮料咖啡为主,加入适量的鲜奶,少许糖;辅之以两到四片面包片,面包机上烘烤一下,以选择适合的口味,抹奶油、蜂蜜还是苹果、草莓果酱;水“炒”的鸡蛋结构致密实在,建议份量取一汤勺,相当于一枚普通鸡蛋大小(约60克左右),再加上些适量的蛋糕、巧克力等小点心。 喜欢冷牛奶的应该慢慢一口一口呷着喝,喝一口含在嘴里“捂”上几秒钟,利用口腔温度预热一会儿再吞咽下去,以免冷牛奶突然大量进入胃肠受刺激。 西餐早餐食品的热量高,如培根、烤肠、奶酪、炸薯条等。食之,可以取培根一至两片,烤肠一小段;少量炸薯条,不宜贪口。蔬菜色拉全是生食,许多人不习惯;其实是非常天然绿色的食品,紫色卷心菜、西红柿、洋葱、黄瓜、红绿黄柿子椒都是富含维生素C的好东西。餐后水果有苹果、香蕉、西瓜、橙子、草莓、大樱桃等。 总之,国外旅游的早餐吃好、吃得舒适,应该在七八分饱,适量为宜,不要超过平时在国内早餐的饮食份量。作者:南昌大学第四附属医院 高福光编辑:黄萌楣、陈师睿审校:谢涛核发:万洪新图:源自网络关注我们

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注